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Descrição
Nada deixa um fanático por carne mais animado do que uma faca profissional afiada que faz seu trabalho sem esforço.
A mais recente criação da Altomino, que é essa faca excepcionalmente original, chamou a atenção de muitos chefs profissionais, caçadores e cozinheiros regulares.
Esta faca de açougueiro polivalente de estilo chinês será sua companheira para toda a vida quando você está fazendo cortes pesados, como o abate de carnes. É convenientemente prático em qualquer situação, incluindo acampamento ao ar livre e caça.
A criação desta faca é ainda mais emocionante do que a aparência rústica e dura dela. Foi forjada a mão e martelada por ferreiros profissionais com técnicas antigas de forja, que provaram ser a melhor maneira de fazer facas de alta qualidade e de longa duração.
A faca vem com um estojo de couro estampado lindo, o que tornará mais fácil levá-la ao ar livre com você.
Em estilo antigo faca afiada e áspera para aqueles que levam a sua cozinha a sério.
Características do Produto:
- Comprimento: 26,5 cm
- Comprimento da lâmina: 16 cm
- Largura da lâmina: 6,2 cm
- Espessura da lâmina: 6,92 mm
- Dureza: 60 HRC.
- Material da Lâmina: Alta dureza forjada com aço manganês, aço carbono de alta pureza
- Material do punho: Jacarandá